Author Archives: DSA
5 Essential Glassware for Every Restaurant: Elevate Your Dining Experience
Discover the top 5 essential glassware pieces every restaurant needs to elevate dining experiences, ensuring
Jan
Elevating Your Menu with Creative Glassware Presentation
Unlock the secrets of elevating your menu with creative glassware presentation; learn how innovative and
Jan
Sweet Valentine Day
Sweet Valentine Day ลักกี้แจก 3 สูตรเมนูหวานเอาไว้เติมรัก ต้อนรับวันวาเลนไทน์ เทศกาลแห่งความรักที่ใครๆก็ต้องมาแสดงความรักกันอย่างหวานฉ่ำลักกี้เลยจะมาแจกสูตรเมนูขนมง่ายๆสามารถทำตามได้ ไม่ต้องใช้เตาอบทำเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ช่วยเพิ่มความหวานให้กับคู่ของคุณรับรองใครได้ชิม ต้องติดใจแน่นอน มูสส้ม (Orange Mousse) 🍮🍊
Feb
ซันเดย์เค้ก (Sundae Cake)
ซันเดย์เค้ก (Sundae Cake) ขนมเค้กน่ารักๆ วัตถุดิบน้อย แถมวิธีทำก็แสนจะง่ายมากๆ ทำออกมาแล้วสีสันและการจัดวางช่างน่ารัก เหมาะกับการทำเป็นของขวัญให้คนที่รักมากๆค่ะ วัตถุดิบ เค้กวนิลา ซอสช็อคโกแลต/แยมผลไม้ วิปปิ้งครีม บลูเบอร์รี่ สำหรับตกแต่ง วิธีทำ
Feb
พานาค็อตต้า (Pana Cotta)
พานาค็อตต้า (Pana Cotta) ขนมหวานสไตล์อิตาลี ที่หอมทั้งนม หวานมันกลมกล่อม นุ่มละมุนลิ้นท้อปปิ้งด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีความหวานอมเปรี้ยวตัดกับพุดดิ้งนมได้ดีสุดๆลักกี้รับรอง ใครได้ทานสูตรนี้แล้วต้องติดใจแน่นอน วัตถุดิบ นม 200 มล. วิปปิ้งครีม 200 มล.
Feb
แก้วพิมพ์ลาย การสร้างสไตล์ที่ไม่เหมือนใครให้กับร้านอาหาร
ในการทำร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จนั้น “ความแตกต่าง” ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ร้านของเราแย่งชิงพื้นที่ในใจลูกค้าได้มากกว่าคู่แข่ง ซึ่งความแตกต่างที่สามารถสร้างให้กับร้านอาหารได้นั้น นอกเหนือไปจากเมนู รสชาติอาหาร และบรรยากาศของร้านแล้ว รายละเอียดของจาน ชาม แก้ว หรือ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร ก็เป็นอีกสิ่งที่อยู่ใกล้ชิดกับลูกค้า ที่หากเราเพิ่มเติมความเป็นเอกลักษณ์ หรือความเป็นแบรนด์ลงไปได้ ก็จะยิ่งช่วยสร้างความน่าสนใจและการจดจำให้กับลูกค้าได้มากขึ้น นำมาซึ่งโอกาสในการบอกต่อเรื่องราวของร้านและเพิ่มยอดขายให้กับร้านได้มากขึ้น “การเลือกใช้แก้วพิมพ์ลาย” ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีการสร้างสไตล์ความโดดเด่นให้กับร้านได้แบบง่ายๆ และยังทำประโยชน์ให้กับร้านได้หลากหลายข้อ ดังต่อไปนี้
Dec
เลือกไซส์แก้วน้ำยังไง ให้ทำกำไรเพิ่มได้มากขึ้น
เลือกไซส์แก้วน้ำยังไง ให้ทำกำไรเพิ่มได้มากขึ้น ในการทำร้านอาหารนั้น นอกจากกำไรที่สามารถสร้างได้จากเมนูอาหารแต่ละจานแล้ว ผู้ประกอบการยังสามารถสร้างกำไรจาก “เครื่องดื่ม” ได้อีกด้วย ซึ่งสำหรับบางร้านก็ตั้งใจที่จะให้สร้างกำไรจากการขายเครื่องดื่มมากกว่าการขายอาหารเสียอีก อย่างเช่นร้านอาหารบุฟเฟต์ที่ฟรีอาหาร แต่ไม่ฟรีน้ำ ทำลูกค้าดื่มน้ำมากขึ้น ก็จะได้กำไรเพิ่มมากขึ้นนั่นเอง ทั้งนี้ หนึ่งในกลยุทธ์ของการสร้าง กำไร เพิ่มจากเมนูเครื่องดื่มนั้น ก็คือ การเลือกไซส์แก้วที่เอื้อต่อการเพิ่มยอดขาย
Dec
แก้วเป่า VS แก้วปั๊ม แก้วแบบไหนเหมาะกับธุรกิจร้านอาหารที่สุด
แก้วเป่า VS แก้วปั๊ม แก้วแบบไหนเหมาะกับธุรกิจร้านอาหารที่สุด ขึ้นชื่อว่า “แก้วน้ำ” แล้ว เชื่อเหลือเกินว่าสิ่งที่ทำให้เจ้าของร้านอาหารตัดสินใจเลือกซื้อ แก้วน้ำ เข้ามาใช้ในร้านนั้น
Dec